Американский диетолог Майкл Рафаэль Морено разработал эффективную программу питания в 4 этапа, каждый из которых длится 17 дней. Принцип диеты заключается в активизации обмена веществ, отказе от пустых и калорийных продуктов и варьировании суточной калорийности рациона.

Благодаря постоянной смене калоража организм не успевает привыкнуть к диете, снижение веса происходит эффективно и без выхода на плато.

По версии издания New York Times, рацион доктора Морено является самым успешным и продаваемым во всем мире. С момента создания диеты в 2010 году миллионы людей добились шикарных результатов и удерживают свой вес по сегодняшний день.

План диетолога подойдет как людям, которым нужно раскрутить метаболизм и скинуть около 4 кг, так и тем, кому нужно скинуть более 10 кг.

Диета доктора Морено (Michael Rafael Moreno)

Питание по методике доктора Moreno основано на исключении высокоуглеводной пищи, которая не несет никакой пользы для организма и содержит массу пустых калорий. Многие люди интуитивно отказываются от таких продуктов и остаются стройными на протяжении всей жизни. Этот принцип простой, но очень эффективный. Например, без булки, хлеба, белого риса и мягких макарон человек может легко прожить, заменив их на другие более качественные источники энергии.

Диетолог Майкл Морено утверждает, что важно не просто снижать суточный калораж, но и следить за качеством потребляемой пищи. Это прямым образом влияет на наше здоровье и красоту. Конечно, можно похудеть и с помощью дефицита калорий, но для долгосрочного результата лучше сосредоточиться на полезных продуктах. Они словно топливо заряжают наш организм витаминами, минералами и антиоксидантами, что дарит работоспособность, высокий заряд энергии и прекрасное самочувствие. На такой диете человек не только худеет, но и лучше выглядит, чувствует себя более бодрым и молодым.

Доктор Морено составил все четыре этапа так, чтобы в них присутствовали разные питательные продукты и сменяли друг друга. Это отвечает принципу разнообразия и ускоряет метаболические процессы. Также соблюдать такую диету намного проще и интереснее, чем постоянно питаться по одной схеме.

Суть диеты Майка Морено

Диета, разработанная доктором Морено (Michael Rafael Moreno, которого называют Dr. Mike), состоит из 4 этапов, каждый из которых рассчитан на 17 дней. Данная цифра выбрана неслучайно: такое количество времени требуется организму для формирования новых пищевых привычек. Заключительный этап не подразумевает жестких ограничений и может быть продлен на любой срок. Это помогает держать вес под контролем и оставаться в форме.

Методика похудения по Морено преследует 3 основные цели:

  1. Снижение калорийности рациона;
  2. Активизация метаболизма;
  3. Поддержание высокой скорости обмена веществ.

Наличие 4 этапов позволяет менять суточную калорийность рациона и перечень потребляемых продуктов. Это предотвращает развитие привыкания и наступление эффекта плато — застоя, возникающего при плановом снижении веса.

Этапы диеты доктора Морено

17-дневная диета разделяется на 4 этапа – ускорение, активация, достижение и завершение. Каждый из циклов рассчитан на 17 дней, самым сложным и строгим считается первый этап, финальный этап наиболее мягкий и его можно придерживаться всю жизнь.

Ускорение

Данный этап предназначен для быстрой потери веса, «шокирования» организма и раскрутки обменных процессов. Содержание углеводов в нем самое низкое, а процент белка наиболее высокий. Чтобы продержаться 17 дней Ускорения необходимо проявить силу воли, зато потом другие периоды будут переноситься легче. Калорийность рациона составляет 1200 ккал в сутки. В этот период возможно сбросить до 6-8 кг.

На данном этапе можно употреблять любые белковые и овощные продукты из разрешенного списка. Крупы, крахмалистые продукты и высокоуглеводную пищу есть нельзя, так как в ней содержится много калорий. Фрукты можно есть, но в ограниченном количестве и только до 14 часов дня.

Последовательность этапов – от сложного к более легким удобна как с научной, так и с психологической точки зрения. С каждым этапом допускается все больше послаблений в рационе, расширяется список продуктов, в отличие от классической диеты, когда к концу питание только ужесточается.

Университет Флориды в США провел исследования относительно поведенческих факторов питания, что показало – стремление к быстрому сбросу веса является более успешным для долгосрочного результата, чем постепенное похудение.

Хорошие темпы похудения – более 1 кг за 7 дней увеличивают общую скорость уменьшения жира и способствуют закреплению результата. Быстрые потери веса за 1,5 месяца позволяют снизить внутренний брюшной жир на 25%.

Особенности цикла Ускорение:

  • За 20 минут до завтрака полезно употреблять воду с лимонным соком для раскрутки метаболизма.
  • Фрукты можно есть только с низким содержанием сахара – яблоки, сливы, цитрусовые и ягоды.
  • Плоды с высоким гликемическим индексом запрещены – бананы, виноград, инжир.
  • Для улучшения иммунитета и ускорения работы пищеварительного тракта доктор Морено рекомендует всем употреблять 2 порции пребиотиков каждый день – к ним относится квашеная капуста, лук и чеснок, кисломолочные продукты, корень цикория, чайный гриб, спаржа.
  • В качестве питья лучше использовать зеленый и травяной чай, или столовую минеральную воду без газа.

Цикл Ускорение характеризуется высоким содержанием белка. Moreno утверждает, что важно употреблять именно постный животный белок без жира и не ограничивать его количество. Вот несколько причин, по которым белок считается мощным стимулятором жиросжигания: «1. При переваривании протеина затрачивается больше калорий, чем при расщеплении жира и углеводов. 2. Употребление белка увеличивает производство глюкагона – гормона, который отвечает за перемещение части жира в кровеносную систему и использование его в качестве источника энергии. 3. Достаточное количество белка усиливает работу щитовидной железы, которая ускоряет обмен веществ в организме».

Также во время цикла Ускорения по мнению доктора часто присутствует ощущение холода, так как жир подобен теплому костюму, который согревал нас ранее, и теперь он уходит от похудения.

Активация

Этот принцип питания построен по принципу варьирования, когда чередуются дни с низким рационом в 1200 ккал и дни с повышенной калорийностью 1500 ккал в сутки за счет употребления углеводной пищи, например, макароны из твердых сортов, злаки и хлебцы. Также можно включать в рацион бобовые, крахмалистые овощи, клубни и корнеплоды. В период Активации возможно похудеть на 5-6 кг.

Есть высокоуглеводную пищу разрешается до 14 часов дня на завтрак и обед. При этом в дни с низкой калорийностью рацион питания идентичен первому этапу. После жесткого первого этапа фаза Активации позволяет организму немного расслабиться, а питание «зигзагами» обеспечивает постоянные метаболические встряски и держит сжигание жира на оптимально высоком уровне.

Особенности цикла Активация:

  • Употреблять углеводы можно не более 2 раз до 14 часов дня – это могут быть любые злаки на выбор или питательные овощи. Именно такое количество сложных углеводов разрешено для женщин в период активного сжигания жира.
  • К списку разрешенных продуктов относится коричневый рис, овсянка, гречневая каша, картофель, батат, фасоль и чечевица, цельнозерновые хлебцы.
  • Добавляются сладкие фрукты, которые можно позволить на завтрак – груша, персик, виноград, красные яблоки.
  • В любое время можно есть овощи в любом количестве – спаржа, огурцы, помидоры, шпинат, руккола, брокколи, сельдерей, любая салатная зелень.
  • Разбавлять вкус диетической пищи можно низкокалорийными приправами, например, кетчупом или горчицей. В мясные блюда хорошо добавлять базилик и натуральные специи.

Диетолог Морено рекомендует дополнительно использовать добавки для поддержки состояния кожи, волос и работы мозга: 3 гр рыбьего жира в день, 1 столовая ложка льняного масла в сутки, можно добавлять в салаты. Также доктор прописывает некоторым пациентам ниацин – витамин В3: в течение первых 2-3 недель в дозировке 250 мл, а затем повышает дозу до 500 мл.

Достижение

Это плавный переход на здоровый рацион без дефицита калорий, который направлен на формирование полезных привычек и контроль похудения. Потребление белковой пищи снижается, но в целом количество пищи увеличивается.

На данном этапе сброс вес может замедлиться и это нормально, адекватным темпом считается похудение на 3-4 кг за весь период.

Основной целью является не похудение, а приучение организма к питательным, но более калорийным продуктам и сбалансированный рацион по макронутриентам.

Основа питания остается, как в калорийных днях фазы Активация. До 2 часов дня можно употреблять сложные углеводы в виде злаков, макароны, хлеб, практически любые виды фруктов и овощи. Разрешается добавить калорийные источники жиров – орехи, авокадо, оливковое масло, домашний майонез. Чередовать дни во время периода Достижение не нужно, каждый день можно употреблять калорийные разрешенные продукты, но до 14 часов.

Особенности цикла Достижение:

  • С целью улучшения психоэмоционального состояния разрешается раз в день употреблять кусочек любимой сладости – черный шоколад, зефир, батончик или мармелад, калорийность такого перекуса не должна превышать 100 ккал.
  • Любители алкоголя могут позволить себе 1 напиток в день – бокал красного вина или рюмку несладкого ликера. Однако если вы хотите худеть более быстро и эффективно, то от спиртного лучше воздержаться.
  • Прием белковой пищи сокращается до 2-3 раз в сутки, вес порций не должен превышать 150 грамм.
  • Из-за увеличения калорийности диеты рекомендуется 4 раза в неделю заниматься физической активностью – выполнять силовые упражнения, бегать или плавать, можно комбинировать виды нагрузки.

Врач Майкл Морено рекомендует употреблять каждый день 2 порции фруктов с низким содержанием сахара. При этом ананасы, арбузы и бананы содержат много калорий и препятствуют похудению. Наиболее полезными и доступными доктор считает яблоки и апельсины.

Поддержание

Это завершающий этап диеты, цель которого закрепление полученных результатов и поддержание достигнутого веса. Одновременно с этим человек учится выстраивать грамотный и полноценный рацион. Сильно снизить вес в этот период не получится – похудение возможно на 1-2 кг. После окончания 17 дней можно продолжать период поддержания длительное время, так как это не диета, а правильный образ питания.

Меню во время четвертого цикла не имеет принципиальных отличий от рациона во время третьей фазы. Единственное, разрешаются послабления 2-3 раза в неделю в виде нарушения диеты, например, можно съесть пиццу, кусок торта или фастфуд. Калорийность такого приема не должна превышать 400 калорий. Ели вы не чувствуете потребности, то необязательно совершать читмил со строгой периодичностью, запланируйте его на какой-то праздник или на выходные.

Особенности цикла Поддержание:

  • Главное отличие цикла от других фаз – ему можно следовать всю жизнь.
  • С понедельника по пятницу придерживайтесь любого питания из фазы активация, ускорение или достижение.
  • С пятницы по воскресенье можно умеренно позволять себе любимые блюда, но не более 1-3 калорийных блюд за выходные.
  • Можно есть злаки, макароны, хлеб и сладкие фрукты, но до 14 часов дня.
  • В выходные разрешается употреблять 1-2 алкогольных напитка в день.
  • В дни, когда допускаются послабления в питании, проводите интенсивные тренировки, чтобы избежать набора веса.

Самыми полезными овощами для всех циклов доктор Морено считает шпинат, брокколи, брюссельскую капусту и томаты. Причем томаты и морковь в вареном или тушеном виде содержат больше антиоксидантов. Также врач Moreno рекомендует употреблять больше бобовых – в них много клетчатки, растительного белка и низкий гликемический индекс.

Разрешенные продукты

Диета доктора Морено

Список продуктов меняется в зависимости от фазы диеты.

Для цикла Ускорение разрешаются:

  • Постные белковые продукты – курица, индейка, кролик, фарш из нежирной индейки.
  • Рыба – лосось, камбала, зубатка, морской язык, тилапия и тунец.
  • Яйца – 1 порцией в день считаются 2 яйца или 4 белка.
  • Любые некрахмалистые овощи – огурец, помидор, баклажан, брокколи, шпинат, листовая зелень, брюссельская капуста, чеснок, лук, перец, стручковая фасоль.
  • Несладкие фрукты – киви, зеленые яблоки, цитрусовые, ананас, сливы и любые ягоды.
  • Оливковое и льняное масло – 1 ст.л. в сутки, орехи не более 7-10 штук в день.
  • Кисломолочные продукты с низкой жирностью – творог, йогурт, кефир, якульт, ацидофилин, кимчи.
  • Из напитков зеленый чай и травяной чай, фруктовые компоты без сахара.
  • Чтобы разнообразить вкус пищи можно добавлять натуральные специи и соусы – сальса, легкий соевый соус, кетчуп без сахара, виноградный и бальзамический уксус, овощной спрей.

На этапе Активация в меню включаются:

  • Зерновые – амарант, коричневый и дикий рис, булгур, рис басмати, цельная овсянка, киноа, кус-кус, ячмень.
  • Морепродукты – моллюски, устрицы, крабы, гребешки и креветки.
  • Постные куски говядины и говяжий фарш, нежирные куски баранины, свинины и телятины.
  • Картофель, батат, тыква, свекла, кукуруза, корень таро и другие крахмалистые овощи.
  • Цельнозерновые хлебцы.
  • Бобовые – фасоль, горох, чечевица, нут, соевые бобы. При этом за одну порцию бобовых следует брать половину чашки в отваренном виде.

Все указанные продукты употребляются только в высококалорийные дни Активации, в легкие дни питание остается идентичным периоду Ускорение.

Фаза Достижение дополняется такими продуктами:

  • Мясо можно дополнить блюдами из перепелов, фазана, фермерской курицей и нежирным беконом из индейки.
  • Хлеб – цельнозерновой пшеничный, отрубной, овсяный, с высоким содержанием клетчатки, ржаной хлеб, лаваш, цельнозерновая лепешка, тыквенный хлеб.
  • Макароны твердых сортов пшеницы, овощные макароны, без глютена, отруби, клетчатка, мюсли и хлопья без сахара.
  • Овощи – люцерна, кинза, фенхель, перец чили, брюква, кабачки, проростки гороха, редис, ревень, мангольд, водоросли и др.
  • Фрукты – бананы, вишня, виноград, инжир, манго, папайя, питахайя, гуава и все другие свежие фрукты.
  • Сыры с пониженным содержанием жира – камамбер, бри, эдам, фета, чеддер, обезжиренная моцарелла, нежирный творог, рикотта, козий сыр.
  • Растительное молоко – миндальное, рисовое и соевое без сахара, коровье обезжиренное в небольших количествах.
  • Жиры – авокадо, масло грецкого ореха или канолы, кунжут, семена и орехи, домашний майонез, нежирные соусы для салатов.
  • 1 алкогольный напиток в день – 150 мл сухого вина, 350 мл пива или 45 мл ликера без сахара.
  • Сладкие перекусы – темный шоколад, злаковый батончик с пониженным содержанием сахара, фруктовый батончик, попкорн без масла, пудинговый йогурт без сахара.

Этап Поддержание включает все продукты 1-3 фазы с тем отличием, что 2-3 раза в неделю можно один раз в день есть что-то вредное – роллы, пиццу, газировку, пончики.

Также фазу Поддержание можно дополнить:

  • 1-2 спиртных напитка на выходных.
  • Основное блюдо можно заменить овощным супом.
  • Порцию фруктов можно заменить на 180 мл фруктового сока без сахара или чашку овощного сока объемом 250 мл.

Запрещенные продукты на всех этапах

  • Жирные сорта мяса – баранина, свинина, жирная кожа курицы.
  • Полуфабрикаты – пельмени, котлеты, консервы, колбаса.
  • Сахар и любые сахаросодержащие продукты.
  • Соленья и маринады.
  • Выпечка и мучные изделия.
  • Жареные блюда в большом количестве масла.
  • Вредные жиры – подсолнечное масло, маргарин, пальмовое масло, блюда с транс-жирами – чипсы, сухарики, жирные соусы, фастфуд.

Доктор Морено о своей диете:


«Я думаю, что вы, как и многие другие мои клиенты считали, что для похудения необходимо питаться морковкой и сельдереем. Это устаревший подход, питание должно быть максимально разнообразным и насыщенным».


Меню на каждый день

Диета не похожа на монодиеты с однообразным питанием. Она разрешает употреблять любые блюда. Главное — чтобы они были приготовлены из разрешенных продуктов и вписывались в рекомендуемую калорийность.

Вариант рациона на сутки для 1 этапа:

  • Завтрак: грейпфрут, омлет из 2 яиц, чай.
  • Обед: куриная грудка (отварная либо приготовленная на пару), овощной салат из свежих томатов и огурцов.
  • Перекус: натуральный питьевой йогурт, большое зеленое яблоко.
  • Ужин: куриная грудка с овощами (спаржей, морковью), зеленый чай.

Вариант меню для 2 этапа:

  • Завтрак: геркулес, персик, цельнозерновой хлебец, зеленый чай.
  • Обед: бурый рис, грудка куриная, салат из овощей.
  • Перекус: свежие ягоды, йогурт.
  • Ужин: нежирная рыба, овощное рагу.

Вариант рациона для 3 этапа:

  • Завтрак: вареное яйцо, грейпфрут, диетический хлебец, зеленый чай.
  • Обед: куриная грудка, салат с авокадо.
  • Перекус: салат из фруктов, хлебец, зеленый чай.
  • Ужин: салат из овощей, отварная рыба.

Вариант меню для 4 этапа:

  • Завтрак: грейпфрут, омлет из 2 куриных яиц, чай зеленый.
  • Обед: запеченная рыба, кофе, салат из овощей.
  • Перекус: хлебец, нежирный творог, любой фрукт.
  • Ужин: салат из овощей, куриная грудка.

При составлении меню главное придерживаться определенных правил и включать в список только разрешенные продукты. Также важно не превышать норму суточной калорийности.

Примерное меню для цикла Ускорение

  1. Завтрак – обезжиренный йогурт объемом 180 мл, 1 любой цитрусовый фрукт или 1 стакан ягод и зеленый чай, в который можно добавить немного меда.
  2. Запеченная или жареная без масла курица, салат из помидоров, огурцов и зелени с бальзамическим уксусом.
  3. Перекусы между завтраком и ужином – 1 несладкий фрукт на выбор и 1 порция любой пребиотической пищи.
  4. Ужин – белая рыба на пару с брокколи.

В период Активации меню 1-го дня остается, как и в фазе Ускорение. Обогащается рацион во 2-й день и в следующие четные дни по принципу «зигзага» до 2 часов дня.

Примерное меню для цикла Активация

  1. Завтрак – порция овсянки запаренной кипятком 230 г, или 2-3 цельнозерновых хлебца, омлет из 4 белков, 1 груша или персик, зеленый чай без сахара.
  2. Обед – бурый отварной рис, тушеная индейка или кролик без масла, салат из зелени с лимонным соком.
  3. Полдник – 1 стакан кефира, 120 гр черники, малины или клубники.
  4. Запеченный лосось со спаржей или свиная лопатка на гриле с паровой брюссельской капустой.

Третий период становится уже более разнообразным, но основы питания остаются, как и в первых двух фазах.

Примерное меню для цикла Достижение

  1. Завтрак – зерновая булочка, 1 вареное яйцо, ½ чашки клубники и ½ чашки персика кусочками и зеленый чай с медом.
  2. Обед – запеченный картофель с курятиной или телятиной и натуральными специями, овощной салат.
  3. Полдник – 3 ломтика нежирного сыра или ½ чашки нежирного творога, зеленый чай, половина манго и 20 гр черного шоколада.
  4. Ужин – салат из кальмаров и овощей, заправленный греческим йогуртом.

Четвертый этап Поддержание самый вкусный и легкий, так как уже закреплены пищевые привычки и можно обогащать рацион разными продуктами.

Примерное меню для цикла Поддержание

  1. Завтрак – омлет из 2 яиц с грибами и тертым сыром, 2 цельнозерновых хлебца, половина авокадо и зеленый чай.
  2. Обед – отварные макароны из твердых сортов пшеницы и тушеная телятина с томатной заправкой, овощи на пару или овощной суп. Можно выпить фруктовое смузи или съесть 1 сладкий фрукт.
  3. Перекус – йогурт с низким процентом жирности без сахара и с черникой, злаковый батончик.
  4. Ужин – паровые котлеты из трески и шпината, отварная фасоль.

Меню для цикла Поддержание во время послабления диеты – воскресенье

  1. Завтрак – тост с цельнозерновым хлебцем и яйцом пашот, 1 фрукт на выбор и чашка зеленого чая.
  2. Обед – тушеная индейка и салат из сезонной зелени с 1 столовой ложкой льняного масла и семенами кунжута, 170 мл йогурта без сахара.
  3. Перекусы – 1 груша и 1 порция ряженки или ацидофилина 240 мл.
  4. Воскресный ужин – овощной салат с сыром камамбер, запеченная свиная ляшка, два бокала красного вина по 150 мл и 1 чизкейк.

Все 17 дней любой фазы необходимо выпивать по 8 стаканов воды ежедневно. Особенно это важно, если вы употребляете много клетчатки, так как при малом количестве жидкости в организме могут возникать запоры и вздутия.

Результаты похудения и эффективность

Этапы диеты Морено

Диета позволяет избавиться от лишнего веса и улучшить общее состояние организма. Правильное и сбалансированное питание активизирует обмен веществ, нормализует состояние ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Результатом становится устранение головных болей, слабости, бессонницы, нарушений в работе кишечника и желудка.

Количество килограммов, которые можно потерять за время диеты, зависит от исходных данных и соблюдения установленных правил. На 1 этапе удается избавиться от 6-7 кг, на 2 — от 5-6, на 3 — от 3 до 4, на последнем — от 1 до 2.

Общее количество сброшенного веса может достигать 20 кг. Формирование правильных пищевых привычек позволяет сохранять результат и дальше.

Преимущества и недостатки

Преимущества системы питания заключаются в следующем:

Низкая калорийность. Диета подразумевает исключение бесполезных продуктов и умеренное потребление пищи. Это способствует созданию дефицита калорий и сжиганию жировых отложений.

Активное потребление белка. Большое количество белковой пищи разгоняет обмен веществ, насыщает, стимулирует процессы жиросжигания. Чувство голода уменьшается, вероятность срывов снижается.

Цикличность. Во время диеты чередуются разные пищевые подходы, поэтому привыкания и дефицита питательных веществ не возникает.

Снижение потребления сахара. При соблюдении диеты не нужно отказываться от сахара, т. к. он способствует выработке инсулина — гормона, транспортирующего полезные компоненты в печень и мышцы. При наличии сахарного диабета данный продукт нужно исключить из рациона.

Большое количество клетчатки. Продукты, отмеченные доктором как разрешенные, содержат много клетчатки. Они являются низкокалорийными и полезными, поэтому есть их можно в любых количествах, не опасаясь за фигуру. Пища, богатая клетчаткой, ускоряет метаболизм и обеспечивает длительное насыщение.

Помимо достоинств, у данного рациона питания существуют и недостатки:

  • В начале диеты калорийность продуктов является низкой. У человека, не привыкшего к такой пище, могут возникать нежелательные реакции: раздражительность, сонливость, головокружение, слабость.
  • Первый этап требует ограничения количества жиров, поступающих в организм. Это также чревато развитием побочных эффектов.
  • Диета рассчитана на большой промежуток времени. Не все люди обладают силой воли, позволяющей контролировать пищевое поведение в течение 68 дней.
  • Диета рассчитана на всех людей без исключения. Некоторые врачи и диетологи считают это неправильным, т. к. при составлении рациона нужно учитывать пол человека, возраст и уровень физической активности.

Плюсы от прохождения диеты доктора Морено:

  • Быстрое похудение и закрепление полученного результата.
  • Кожа разглаживается, уходят мелкие морщинки и улучшается цвет лица.
  • Снижается тяга к сахару.
  • У людей с диабетом в начальной стадии возможно уменьшение симптомов болезни, а при преддиабете часто наблюдается полная регрессия.
  • Человек становится более бодрым и энергичным.
  • Активизируется работа мозга и улучшается память.

Всего через несколько дней соблюдения первой фазы диеты Морено наблюдаются такие полезные эффекты:

  1. После 6 часов количество правильного холестерина приходит в норму и вытесняет вредный холестерин.
  2. Через 15 минут после завтрака по фазе Активация ощущается умственная бодрость и прилив сил, так как тело получает питательные вещества.
  3. Спустя 12 часов снижается уровень сахара в крови, что способствует эффективному жиросжиганию.
  4. Через сутки организм избавляется от шлаков и токсинов, вымывается лишняя вода, благодаря чему легко уходят первые 1-2 кг.

Каждый цикл имеет встроенный механизм детоксикации, а новые пищевые комбинации дают возможность добиться «метаболической путаницы». Цикличность диеты позволяет избежать эффекта плато и адаптации организма, когда вес долго остается на одном уровне.

Кто такой доктор Морено

Доктор Морено

Доктор Рафаэль Морено более известен как доктор Майкл. Является выпускником калифорнийского университета в Ирвине и медицинской школы Дрекселя. Отучившись по программе резидентуры – узкой специализации для врачебного дела в округе Сан-Бернардино, доктор перебрался в Сан-Диего. Там он сейчас занимается семейной медициной и является членом американской ассоциации семейных врачей.

Специализация Морено является синонимом терапевта в России, он диагностирует большинство распространенных заболеваний и ведет пациентов, прикрепленных по месту жительства, а также назначает больничные. Образование такого врача продолжается на протяжении всей жизни, так как ему нужно быть в курсе новых исследований и общемировой практики. Именно как семейный врач Морено чаще других сталкивался с проблемами лишнего веса, плохого самочувствия и неважного внешнего вида у пациентов.

Общаясь со своими пациентами, Майкл загорелся идеей изменить их образ жизни и улучшить здоровье. В 2008 году он основал программу «Прогулка с доктором», где по вторникам и четвергам перед началом рабочего дня гулял с подопечными. Началось все с прогулки с пациенткой – Майкл хотел приобщить ее к спорту, постепенно к ним стало подтягиваться все больше желающих и образовалось целое сообщество увлеченных людей.

КнигаДоктор Майкл разработал уникальную концепцию похудения, и опробовал методику на своих пациентах, на основе которой написал книгу: «Диета доктора Морено. Результат за 17 дней». Книга была выпущена в мировой тираж в 2012 году.

Майкл Морено невероятно горд тем, что он не просто доктор, а друг и наставник для своих пациентов. «Часто мы клянемся сами себе, что будем питаться правильно и вести здоровый образ жизни, но со временем забываем об этом. Порой даже самые полезные привычки забрасываются. Я знаю, как внедрить важные рекомендации в нашу жизнь и сделать свое здоровье более крепким, а состояние бодрым» – рассказывает доктор Майкл.

В 2014 году после успеха диеты Rafael Moreno выпустил «Революционное изменение», куда добавил новые рекомендации и дополнения:

  • Витаминные добавки для 17-дневного рациона.
  • Постный день в промежутке между фазами по желанию.
  • Новые рецепты и варианты диеты.
  • Полезные продукты, которые помогут ускорить сброс веса в проблемных областях.
  • Тренировка длительностью до 20 минут для быстрого жиросжигания.

Морено советует придерживаться определенной физической активности в каждый из периодов похудения:

  1. Фаза Ускорение – прогулка быстрым шагом до 20 минут каждый день.
  2. Активация – до 30 минут ходьбы на улице ежедневно.
  3. Достижение – кардио нагрузка от 20 минут минимум 4 раза в неделю.
  4. Поддержание – аэробные нагрузки длительностью 40-60 минут 4 раза в неделю.

Доктор рекомендует делать акцент на легких кардио тренировках – плавание, ходьба, пробежки или упражнения с весом собственного тела. Они не должны быть изнуряющими и выматывающими, так как в период диеты у организма не так много сил, особенно в первые две фазы. По желанию можно выполнять силовые тренировки с гантелями 2-3 раза в неделю.

Основное правило – все тренировки должны длиться около 17 минут, как и 17 дней цикла.

Морено считает, что именно столько времени достаточно, чтобы поддерживать физическую активность на жиросжигающем уровне.

Правила и принципы

Чтобы диета помогла достичь поставленной цели, нужно соблюдать следующие рекомендации:

  • Каждое утро начинать с 1 стакана теплой воды. При желании можно добавлять лимонный сок.
  • Не превышать рекомендуемую калорийность рациона.
  • Ежедневно употреблять кисломолочные продукты.
  • Перекусывать только полезной пищей от 3 до 4 раз в день.
  • Не солить блюда на первых 3 этапах диеты, т. к. хлорид натрия задерживает жидкость в организме.
  • Восполнять дефицит полезных веществ с помощью пробиотиков, БАД и витаминно-минеральных комплексов.
  • Вести активный образ жизни.
  • При небольшом избыточном весе достаточно пройти только 2 этап (активации). В остальных случаях необходимо пройти все 4 цикла диеты. Если результат окажется неудовлетворительным, придется повторить 2 и 3 этапы.

Противопоказания и побочные эффекты

Диета безопасна для здоровья, но противопоказания у нее есть. К ним относятся:

  • аллергические реакции на продукты из разрешенного списка;
  • снижение иммунной защиты организма;
  • психические расстройства;
  • нарушения метаболизма;
  • вирусные, воспалительные, инфекционные патологии;
  • заболевания мочевыводящих путей и почек;
  • нарушения в работе ЖКТ;
  • периоды лактации, беременности;
  • гиперчувствительность к лактозе и глютену.

Переход на новый режим питания является стрессом для организма. Поэтому во время диеты могут появляться побочные действия в виде сонливости, раздражительности, слабости, вялости, головокружения.

В большинстве случаев они самостоятельно проходят через несколько дней. Если этого не случается, нужно записаться на прием к доктору.

Советы

  1. Прибегать ко всем циклам питания рекомендуется людям, у которых много лишнего веса. Если вам нужно сбросить 3-4 лишних килограмм, то можно ограничиться второй фазой рациона.
  2. Диета Морено отлично подходит людям, которые хотят изменить свои вкусовые пристрастия и избавиться от зависимости к вредной пище, навсегда изменить рацион и продолжать питаться без срывов.
  3. Если вы прошли все 4 этапа по 17 дней, но так и не достигли нужного похудения, то необходимо повторно пройти Активацию и Достижение.
  4. Самые сложные дни – это первые 17 дней цикла Ускорение, так как в нем строго ограничены продукты и калории. Важно перетерпеть этот период, чтобы запустить метаболические процессы, зато потом похудение будет более мягким.
  5. Рекомендуется каждый день употреблять кисломолочные продукты и пребиотики – они улучшают микрофлору и стимулируют работу желудка.
  6. Добавляйте больше клетчатки в свой рацион, зеленых овощей и низкокалорийных соусов, чтобы обмануть рецепторы и насытиться малым количеством калорий.
  7. При необходимости диету легко адаптировать к национальной кухне, например, заменять брокколи на кабачки, киноа на гречневую кашу.
  8. Ежедневно необходимо выпивать не менее 2 литров очищенной воды. Основным питьем является зеленый чай, соки и компоты, черный чай и кофе необходимо исключить из рациона, так как доктор считает их опасными напитками.
  9. Не переедайте, ешьте еду без спешки и маленькими порциями, наслаждаясь вкусом пищи.
  10. Любой человек может справиться с диетой, так как выдержать 17 дней под силу каждому. Если произошел срыв, не корите себя долго, просто вернитесь к началу цикла, который сейчас проходите.
  11. Старайтесь варьировать продукты и менять меню в пределах разрешенных продуктов, чтобы организм получал все необходимые элементы. На первом этапе строгих ограничений можно дополнительно принимать витаминные комплексы.
  12. Тщательно следите за составом покупных продуктов – в них не должно быть добавленного сахара. Диета доктора Морено не предполагает употребление сахара, лишь на последней фазе в малых количествах. Отказ от сахарной пищи понижает инсулин и способствует жиросжиганию, что помогает легко сбрасывать вес.

Отзывы

Ольга, 31 год, Сыктывкар: «Сидела на разных диетах, но эта — самая лучшая. Основная ее идея заключается в том, что изменение рациона происходит постепенно. Первый этап — самый жесткий, со второго начинаются послабления. Переносится диета хорошо. Желания есть все подряд не возникает. Буду рекомендовать ее своим подругам».

Игорь, 49 лет, Санкт-Петербург: «Диета привлекла меня тем, что во время нее не нужно голодать. Рацион правильный и сбалансированный на всех 4 стадиях, и это привлекает. За 68 суток удалось похудеть на 15 кг, и лишний вес уходит до сих пор. Организм привык к полезной пище и есть вредное не хочется: жалко полученных результатов».

Марина, 35 лет, Саратов: «Узнала об этой диете от бывшей одноклассницы, которая потеряла на ней 20 кг. Я на такие результаты не рассчитывала, но все равно решила попробовать. Сначала было тяжело, потом стало легче. За 2 месяца похудела на 10 кг, и это не предел».

Константин, 50 лет, Ростов-на-Дону: «В моем возрасте худеть сложно, но я прочитал о диете Морено и приобрел разрешенные продукты. Вначале хотелось всего запрещенного: полуфабрикатов, фастфуда, газировки и т. д. Иногда даже просыпался посреди ночи с чувством голода. Начиная со 2 этапа стало легче: организм привык. Теперь ем только полезную пищу и чувствую себя на 20 лет моложе. За время диеты ушло больше 13 кг».

Вместо вывода

Диета доктора Майкла – идеальный вариант для тех, кому нужны стабильные и долгосрочные результаты. Рацион полностью меняет отношение к еде, не имеет строгих ограничений и основан на здоровых продуктах. Такой диете можно доверять, так как автором является опытный доктор и ее эффективность проверена на сотнях пациентов.

Питание 17 дней не просто помогает похудеть, но также улучшает здоровье и продлевает молодость.

(Оцените пожалуйста, мы очень старались!)
Загрузка...