Чтобы грамотно использовать кофе для похудения, важно понять, какие вообще результаты можно получить, подключая к рациону напиток. Каким должен он быть, на какое количество граммов приходится определенное число единиц калорий.

Ниже вы узнаете о существующих мифах про кофе, какие сорта и виды бывают, который наилучший для сброса лишнего веса. Много рецептов, вариантов разных диет с привлечением кофейного напитка, способов, как еще можно использовать молотые зерна, чтобы похудеть – все это вы найдете в данном материале.

Также какие случаи служат противопоказаниями к употреблению, кому категорически нельзя худеть на кофе, что за побочные эффекты ожидают человека, если переусердствовать с напитком.

Дополнительно для вас подобраны самые лучшие действующие советы, чтобы сделать похудение комфортным, не угнетающим психику и не нанести вреда собственному организму.

Краткое содержание Скрыть

Можно ли похудеть на кофе?

Кофейные зерна правильной обжарки служат идеальным тонизирующим и бодрящим средством. Но это не все их полезные функции.

При условии правильного употребления можно сбросить много килограмм за определенный промежуток времени. Бодибилдеры, фитнес-тренеры по коррекции фигуры, врачи, реабилитологи и диетологи уже давно принимают во внимание этот продукт как самый ценный для сжигания жиров.

Ускорения метаболизма человека и улучшения секреции желудочного сока.

Основные преимущества для людей, худеющих на кофе:

  • угнетение «зверского» чувства голода;
  • усиление обменных процессов;
  • провоцирование организма на более усиленную выработку энергии, которую он начинает брать из запасов жировых отложений;
  • интенсивный жиросжигающий эффект (по-другому, липолиз);
  • термальный эффект (небольшой разогрев тела);
  • мочегонный эффект – хорошо будет выводиться лишняя вода из тела (она создает отечность, часто ошибочно воспринимаемую за полноту);
  • нормализация работы желудка, кишечника, поджелудочной – устраняются запоры (при этом нет никакого слабительного эффекта), метеоризм, вздутие;
  • ускорение сокращения сердечной мышцы;
  • активация работоспособности, позитивного настроения.

Между понятиями «аппетит» и «голод» существует разница. Аппетит это нормальное явление, по ощущениям возникающее из-за выработки желудочного сока и сигналами организма в необходимости восполнить запасы энергии пищей. Его подавлять не требуется.

Голод это далеко не всегда полезное чувство. Оно появляется часто из-за большого желания что-нибудь положить в желудок, и желательно, что-то высококалорийное или яркого вкуса.

Недоедание в расчет не берем. У него могут быть разные причины. Напр., гастрит желудка с пониженной кислотностью, при котором наблюдаются колебания появление и снижения аппетита.

Обратите внимание! Любой продукт, понижающий чувство голода полезен при похудении. Во-первых, он помогает не переедать. Во-вторых, удерживает человека от необдуманных закупок. И, в-третьих, не дает соблазниться на еду из ресторанов фаст-фуда, полуфабрикаты, сладкое или вредные перекусы (по типу чипсов, сухариков и прочего).

Принцип действия напитка на снижение избыточной массы тела человека:

  1. Кофеин является натуральным психостимулятором и энергетиком, усиливающим работоспособность и обмен веществ человека.
  2. Когда кофеин попадает внутрь тела, всасываясь через стенки желудка, он начинает проникать в кровоток.
  3. Отвечая этому процессу, организм начинает выработку гормона-нейромедиатора – норадреналина.
  4. Гормон активирует работу сердца, перекачку крови и ускорение метаболизма.
  5. Запуску обмена веществ обязательно должны способствовать усиленные тренировки.
  6. Благодаря интенсивности обменных процессов запускается распад клеток жировой ткани. Организму нужна дополнительная энергия на перекачку крови. Он начинает брать ее из калорий жировых отложений.

Вывод! Кофе – природное средство для похудения потому, что в нем содержатся специальные для жиросжигания вещества – алкалоиды.

Кто еще не знал, можно ли похудеть, если пить кофе, может смело рассматривать этот напиток как одно из эффективных средств.

Продукт отлично помогает организовать необходимый дефицит калорий – тратить энергии больше, беря калории из отложенной жировой прослойки, и потреблять калории меньше, так как кофе снижает интенсивность чувства голода.

Может ли кофе помешать сбросить лишние кило веса

Это тоже может случиться, если употреблять напиток неправильно, либо существуют сторонние препятствия-факторы.

Если пить кофе слишком часто и по многу, тогда возникает дисбаланс, от чего организм просто привыкает к веществу (кофеину) и перестает на него реагировать для запуска ускоренных обменных процессов.

Метаболизм продолжает медленно протекать, процесса сжигания калорий и распада клеток жировой ткани нет, излишние килограммы не уходят.

Если пить кофе во время перенесения стресса, тогда никакого похудения тоже не будет. Это, на самом деле, не миф, а реальность. Когда человек стрессует, внутри его организма вырабатывается много специфического вещества – кортизола.

В свою очередь, такая реакция обязательно приведет к резкому скачку уровня глюкозидов (сахара) в крови. Как только такое начинает происходить, человек сразу же ощущает сильный голод и желание быстро и надолго его утолить перееданием или пищей с избыточным содержанием калорий (особенно, сложных углеводов).

Какой лучше кофе выбирать для похудения

помогает ли кофе похудеть

Кофе – хороший природный энергетик. Но не каждый его сорт или вид может помочь снять лишние кило. Нужно знать основные моменты, какой кофе наиболее всего помогает худеть.

Что касается сортов кофе, то практически все они являются хорошим средством для сброса лишнего веса.

Бытует понятие «Зеленый кофе для похудения». Его так называют потому, что зерна не обжаренные, а высушенные.

Его положительные характеристики в следующем: содержит больше микроэлементов, полезных организму; не оказывает большого давления на нервную систему интенсивной выработкой адреналина;

Клетки жиров распадаются посредством хлорогеновой кислоты – она присутствует только в зеленом кофе, так как из обжаренных зерен она быстро улетучивается, как только они начинают подвергаться термической обработке. Кофеина в таком кофе меньше, чем в черном купаже.

Минусы зеленого кофе: больше веса, а по количеству меньше. Цена выше, кроме того, нужно заранее узнавать, как правильно его перемелывать.

В растворимый кофе добавляют разные стабилизаторы, удерживающие форму гранул, а также их вкусовые свойства. Кроме того могут также добавляться и другие промышленные усилители вкуса или примеси.

Поэтому такой кофе сомнителен как для здорового питания, так и для диетического рациона. Это касается также и различных пакетированных вариантов.

Кофеиновые элементы содержатся в БАДах (биологически активных добавках к основному рациону) спортивного питания. К ним часто прибегают бодибилдеры, когда требуется провести «сушку» тела (уменьшение объемов жировых отложений).

Такая продукция тоже эффективна для похудения, ведь в ней содержаться разные добавки, стимулирующие повышение скорости метаболизма и распада клеток жиров. Например, это может быть зеленый чай, лимон, хром, гуарана (экзотический тонизирующий плод), экстракты разновидностей кактусов и другое.

Вывод! Оба варианта кофе эффективны для похудения – зеленый и черный. Лучше пить все-таки нерастворимый, свежий и качественный. Также после предварительной консультации со специалистом можно прибегать к коктейлям спортивного питания.

Высокое качество определяется также и способом хранения. Потому как при соприкосновении обжаренных зерен с воздухом, кофе очень быстро утрачивает свою нутриентную и вкусовую ценность.

При неправильной обжарке и хранении оно становится кислым или слишком горьким с неприятными привкусами.

Самый оптимальный способ хранения – в жестяных банках под давлением определенного газа. Такую технологию, например, используют производители итальянского кофе «Illy», знаменитого на всю Европу высоким качеством, восхитительным ароматом и вкусом.

Калорийность разного вида кофе
Наименование кофеКалорииБелки (г)Жиры (г)Углеводы, (г)
Зеленый сырой, 100 г22212,30,235,7
Черный в зернах, 100 г20,200,3
Растворимый черный, 100 г2,80,500,45
Кофейный напиток из спортивного питания, 3 капсулы10,200

Диеты для похудения на кофе

Рекомендуемая длительность курса – 3 дня. Если программа питания совмещенная (подключено сразу несколько диет), тогда усиленно кофе пьем первые 3 дня, оставшиеся дни следуем другому типу диеты.

Пить по чашке черного кофе нужно 3 раза в день – утром, днем, ранним вечером (не позднее 16:00). Пьют кофе без сахара. Можно немного добавлять нежирного молока.

Не забывать соблюдать водно-питьевой режим на протяжении всей диеты. Алкоголь, табакокурение исключить на 3 дня. Это повысит все шансы похудеть быстро на 0,5-1 кг.

Важно! Все специалисты из области диетологии считают, что похудение на 1 кг за 3 дня является стрессовым фактором для орагнизма. И после сброса столько много кило вес может быстро вернуться вновь, так как организм будет пытаться вернуться в норму.

Нормальный (без стрессовый) сброс лишней массы тела  – не более 1 кг за 7 дней. Тогда тело успевает адаптироваться к новому режиму питания, не будет пытаться наращивать килограммы вновь после похудения. Не будет риска, что вес вернется.

Кофейная диета 1 – Молочная

Примерное меню такой диеты:

День 1:

Завтрак: всего 1 отварное вкрутую куриное яйцо; чашка кофе с молоком без сахара.

Обед: зерновые хлебцы без сладких добавок (изюма или чего-то еще) – 2 шт.; чашка несладкого кофе с молоком.

Ужин: чашка молочного несладкого кофе; мятный чай.

День 2:

Завтрак: блюдце творога без добавок; молочный кофе с 0,5 ч.л. жидкого меда.

Обед: суп из овощей (без картошки и крупы); молочный кофе без добавок.

Ужин: твердый сыр – 2 небольших ломтика; молочный кофе без подсластителей.

День 3:

Завтрак: яйцо, сваренное вкрутую – 1 шт.; кофе с молоком без сахара или меда.

Обед: тарелка ягод или фруктовая нарезка; молочный кофе.

Ужин: молочный кофе; спустя 15 минут — кисель молочный с черникой или голубикой и 1 зерновой хлебец.

Молочный кофе помогает похудеть точно также как и простой кофе, но при одном условии – необходимы еще и физические упражнения, двигательная активность.

Кофейная диета 2 – Трехдневная классическая

Экспресс диета на кофе – похудение за 3 дня на полкилограмма или килограмм. Точные результаты зависят от скорости метаболизма в теле человека и других факторов. Были случаи, когда такая диета давала возможность убрать 3 кг. Но они немногочисленные и все-таки трехдневный скудный рацион относят к разряду жестких диет.

Правила кофейной диеты на 3 дня: пить можно только кофе, но не больше 3-х чашек в день. Добавлять молоко, сахар или мед не следует. Разрешено между кофейными промежутками пить газированную лечебно-столовую воду, которая подходит вашему организму. Или же простую очищенную воду. Она должна быть некипяченой.

Такое питание – своего рода, разгрузочные дни. Поэтому морально нужно быть к ним готовым.

Кофейная диета 3 – Семидневная классическая

Более продолжительно, чем 3 дня, можно худеть на кофе только тогда, когда к напитку подключают еще и другую пищу.

Семидневная диета уже не такая строгая по составу рациона. Она позволяет расстаться с 1-1,5 кг лишнего веса.

Каждый день на завтрак в этой диете следует выпивать чашку кофе. Напоминание: кофе пьется без сахара..

День 1:

Обед: кофе, два вареных куриных яйца.

Ужин: рыба, печенная под фольгой; йогурт домашний питьевой без добавок.

День 2:

Обед: кофе; вареная индейка – грудка; овощи в нарезке.

Ужин: яблоко; стакан кефира жирностью не выше 1%.

День 3:

Обед: кофе; яблоки зеленые несладкие – 2 шт. среднего размера.

Ужин: тушеная в собственном соку говядина постная – 250 г; компот из сухофруктов.

День 4:

Обед: кофе; томатный сок; два зерновых хлебца без добавок; половинка авокадо (если плод маленький, можно съесть весь).

Ужин: 2 зеленых яблока кислосладкого сорта.

День 5:

Обед: кофе; отварной стейк семги; огурцы в нарезке.

Ужин: салат из овощей.

День 6:

Обед: кофе; отварное куриное филе – 0,5 шт. (предварительно шкурку обязательно снимать перед варкой); свежий овощной салат.

Ужин: два-три отварных яйца; стакан ряженки.

День 7:

Обед: кофе; два яблока зеленых несладкого сорта (напр., Семеренко); постная отварная говядина – 200 г.

Ужин: салат из свежих овощей; один зерновой хлебец.

Обратите внимание! Все сведения в интернете о том, что за 10 дней можно убрать 10 кг, являются мифом. Если такие случаи и бывают, то только потому, что человек перенес какую-то травму, стресс, болезнь.

Сжечь по 1 кг в день можно только теоретически, если очень активно сжигать калории в спортзале – по 2 раза каждый день на протяжении всего 10-дневного периода.

В норме допустимо человеку в день терять по 142-145 грамм весу. Остальное относится к стрессовым методам похудения.

Кофейная диета 4 – Десятидневная

Как и в предыдущем варианте, каждый день на диете следует начинать с чашки кофе на завтрак. Правила питья кофе такие же, как и при 7-дневной диете – всегда пьется напиток без сахара или любых других подсластителей.

День 1:

Обед: кофе; капустно-яблочный салат.

Ужин: салат из любых овощей; отварная рыба.

День 2:

Обед: кофе; морковно-ореховый салат; рыба красная, приготовленная на пару.

Ужин: грейпфрут целый; постная говядина вареная – 200 г.

День 3:

Обед: кофе; салат из отварной свеклы с грецким орехом и 0,5 шт. тертого зубчика чеснока, приправленный 1 ст. л. сметаны нежирной – блюдце.

Ужин: апельсин; ржаной хлеб – 1 ломтик; салат из пекинской капусты и томатов черри, заправленный оливковым маслом (буквально, дать несколько капель) и соком лимона.

День 4:

Обед: кофе; гречневая каша – половинка блюдца; нарезка из помидор, огурцов и сладкого перца.

Ужин: грейпфрут; творог – 100 г.

День 5:

Обед: кофе; грибной суп; ломтик ржаного хлеба.

Ужин: томатный сок; один хлебец зерновой.

День 6:

Обед: кофе; салат из капусты белокочанной и помидоров черри.

Ужин: чашка ягод; блюдце творога (жирность 5-9%).

День 7:

Обед: кофе; капустно-яблочный салат; кусочек нежирной отварной индейки – 150 г.

Ужин: черничный кисель; чернослив – 3-4 шт.

День 8:

Обед: кофе; салат из свежих овощей; запеченная под фольгой в своем соку горбуша; нарезка из любых свежих овощей.

Ужин: ломтик твердого сыра; кофейно-сливовый пудинг – 150 г.

День 9:

Обед: кофе; блинчик с творогом и 1 ст. л. нежирной сметаны (15%); яблоко зеленое.

Ужин: морковный салат, приправленный соком лимона; стакан кефира.

День 10:

Обед: кофе; отварная постная говядина – 150 г; салат овощной.

Ужин: два шарика сыра Моцарелла; компот из сухофруктов.

Кроме этого, здесь важно не наедаться на ночь. Ужин должен быть не позже 7 часов вечера.

Кофейная диета 5 – Тридцатидневная

Правила 30-дневной диеты:

  • кофе пьем по утрам и в обед;
  • кофейные пирожные и мороженое исключаем из рациона;
  • кофе можно разбавлять обезжиренным или соевым молоком;
  • подсластители не используем;
  • на обед и ужин обязательно используем овощи, фрукты и ягоды;
  • яйца на ночь лучше всего есть как можно меньше – они долго перевариваются и усваиваются, чем могут спровоцировать затруднения в работе печени, желчного пузыря, поджелудочной.

Кофейная диета 6 – Сырная

Помочь похудеть на 300-400 г за 3 дня поможет диета на сыре и кофе. Сыр лучше выбирать нежирный. Это могут быть варианты твердых, рассольных, творожных и других мягких сортов (кроме плавленого).

В сыре также не должно быть никаких добавок типа бекона, грибов, зелени и других включений. Всего на весь день используем: 300-350 г твердого сыра или 350-400 г мягкого. Как альтернативу можно использовать 150-180 г творога (5-9% жирности).

Для перекуса на полдник – одно отварное вкрутую яйцо, а также 3 чашки кофе без сахара, меда или молока, сливок. На полдник вместо кофе пьем чай, кисель, компот из сухофруктов или питьевой домашний йогурт (опять же, без добавок).

Кофейная диета 7 – Яблочная

Когда используется диета на кофе и яблоках, тогда можно съедать фруктов, сколько хотите. Самое главное, не использовать красные яблоки.

Во-первых, они содержат много сахаров (глюкозы и фруктозы). А это нежелательно для худеющей фигуры.

Во-вторых, у некоторых людей они могут вызвать высыпания на фоне аллергических реакций.

Самый лучший выбор – зеленое кисло-сладкое или кислое яблоко. Можно взять зеленые сорта с красным боком. Это такие сорта, как Антоновка, Семеренко, Гренни и другие.

Яблоки можно запекать в духовке, съедать сырыми, делать салаты с добавлением капусты, чтобы не лишать организм клетчатки. Кофе пьют по той же схеме – утром и в обед. Длительность диеты от 3 до 7 дней.

Кофейная диета 8 – Шоколадная

Есть еще одна очень вкусная диета на кофе и шоколаде. Тоже выдерживается не больше 3-х дней. На ней не сбросишь много килограммов, но зато в качестве подспорья в общем процессе похудения можно сжечь калории с утратой 500 г лишнего веса.

Меню на эти три дня простое – для каждого приема пищи нужно брать по 1-й чашке кофе (кроме полдника) и по 1/4 части плитки горького шоколада.

Молочный шоколад или плитки с разными добавками не используем. Итого получится 1 плитка классического шоколада и 3 чашки кофе по 150 мл каждая.

Кофейная диета 9 – Зеленокофейная

Зеленый кофе во время диеты служит для организма хорошим антиоксидантом, усилителем процесса пищеварения. Продолжительность такой программы питания – от 2 до 3 месяцев. В ежедневном рационе может быть такой распорядок:

Завтрак: яичный омлет (из 2-х куриных яиц) с добавлением 3-4 шт. томатов Черри и сладкого перца; кофе (250 мл).

Перекус: один бутерброд из подсушенного тостером зернового хлеба с небольшим ломтиком сыра; стакан простой воды (выпивается на 20 минут до перекуса).

Обед: бульон из курицы зернового откорма (мясо варим без кожицы); салат из капусты пекинской, моркови, томатов, заправленный одним соком лимона и половиной чайной ложки кунжутного масла; кусочек куриной грудки (150 г), от которой был получен бульон; кофе (250 мл).

Ужин: салат из морковки огурца и перца болгарского; рыба отварная нежирного сорта; кофе (250 мл).

Второй ужин: кефир 1% жирности – 220 мл (или можно заменять простоквашей, домашними питьевыми йогуртами, ряженкой, молочной сывороткой).

Кофейная диета 10 – Лимонная

Есть еще вариант – похудеть на кофе с лимоном. Это не обозначает, что все 3, 7 или 14 дней нужно только этим и питаться.

Едите все, как при 7, 10 или 30-дневной диете, но просто все напитки заменяете кофейным с добавлением к нему ломтика или сока лимона.

Готовить все очень просто – варите в турке кофе, остужаете и кладете лимон.

Польза от лимонно-кофейного напитка: во-первых, он хорошо обеспечивает детоксикацию – освобождение организма от токсинов и шлаков. Служит катализатором для улучшения пищеварения и перистальтики кишечника. и нормализует обмен веществ.

Также является отличный энергетиком – придает сил для работы, помогает быть выносливым. Оба продукта способны влиять на распад клеток жировой ткани, поэтому весь напиток – это отличный жиросжигатель.

Другие плюсы: сильный антиоксидант – освобождает организм от радикалов. Помогает создавать позитивный настрой, благотворно влияет  на нервную систему. Может понизить сахар в крови – полезен диабетчикам.

Укрепляет сердечную мышцу и очищает кровеносные сосуды от накоплений холестерина, предотвращая риски заболевания атеросклерозом. Благодаря этому укрепляется иммунитет. Также напиток излечивает от бессонницы (при правильном употреблении – не позднее 3-4 часов до отхода ко сну).

Помните! Больше 3 кружек кофе за день выпивать нельзя, чтобы искусственно не вызвать тахикардию.

Рецепты для похудения на кофе

как пить кофе чтобы похудеть

Предложенные здесь рецепты кофе для похудения проверены на практике диетологами и одобрены к применению. Мы отобрали самые лучшие рецепты.

Кофейные напитки и другие блюда с привлечением кофеина готовить несложно. Это легко сделать в домашних условиях.

Главное что требуется – иметь выдержку, чтобы каждый раз научиться пить кофе без подсластителей. В приведенных ниже рецептах используются дополнительные ингредиенты, которые не снижают жиросжигающего свойства кофе.

Есть и такие добавления, которые даже усиливают такое свойство.

Рецепт 1 – Масляно-кофейный напиток

Получить вкусный и сытный кофе с маслом можно таким легким способом: сначала нужно помолоть 30 г зерен высококачественного сорта кофе – «Арабики». Сварить все в турке классическим способом (как только закипает – снимаем с огня).

Кладем 1 г сливочного масла. Потом все взбиваем в блендере до тех пор, пока не появится пенка.

Такой напиток напоминаем по вкусу латте. Сливочное масло нужно подбирать несоленое. Вопреки принципу, убрать все жирное, этот напиток включен в диету для того, чтобы вместе с ним больше ничего не есть и не пить. Поэтому он хорошо подходит в качестве второго завтрака или полдника.

Рецепт 2 – Корично-кофейный напиток

Простой способ приготовления кофе с корицей для похудения: смолоть 30 г зерен хорошего черного кофе. В готовый сухой помол добавляем 5 г. корицы. Смесь засыпаем в турку. Немного обжариваем на слабом огне. Часто помешиваем.

Как только появится коричный аромат, наливаем воды – 300 мл. Доводим все до кипения и сразу же снимаем с плиты. Даем настояться.

Пить нужно остуженным. Кофейный кипяток привнесет некоторый дискомфорт желудку. Поэтому перед употреблением напиток лучше остудить.

Рецепт 3 – Молочный кофе

Пить кофе с молоком принято во многих странах. Сегодня зайдя в любое кафе можно заказать молочный напиток. Но его легко делать и дома самому.

Порядок приготовления: в турке из измельченных зерен варим порцию черного кофе. Процеживаем. Добавляем небольшое количество обезжиренного низколактозного молока. Объем добавки – по вкусу. Доводим полученную смесь до кипения.

Обратите внимание! Необязательно это должен быть капучино с жирной густой и очень высококалорийно пенкой. Для этого напитка обычно используют молоко жирностью не менее 3,5%. Молоко ведь можно использовать обезжиренное, низкой жирности (0,5%) и низколактозное.

Именно такой продукт будет легко усваиваться взрослым организмом. Латте для использования с целью похудения тоже отпадает – там больше молока, чем кофе.

Рецепт 4 – С имбирем

Получить отличный кофе с имбирем можно по следующей схеме: свежесмолотые зерна (20 г) засыпаем в 300 мл воды в турке. Даем закипеть, затем снимаем с огня. Добавляем тертый имбирь (10 г) и больше не кипятим, а даем постоять минут 20-30.

Напиток имеет характерную имбирную перчинку. Поэтому его не употребляют на голодный желудок. Можно сначала позавтракать, а потом выпить чашку такого напитка.

Рецепт 5 – С медом

Хороший кофе с медом для похудения тонизирует, улучшает кровообращение. Мед помогает не раздражаться стенкам желудка, дает ощущения сытости на долгое время.

Техника приготовления: турку нагреваем на быстром огне. Кладем в нее 20 г свежесмеленного кофе, доливаем воды 300 мл. Доводим до кипения и сразу отставляем.

Сделать так еще 1-2 раза. Затем остужаем напиток. В теплый кофе (примерно 40-30 градусов по Цельсию) добавляем 1-1,5 чайных ложек меда. Выпивают напиток теплым. Можно и прохладным. Хорошо пить на завтрак и в обед.

Рецепт 6 – С черным молотым перцем

Поэтапное приготовление: перемешать сухой помол черных обжаренных зерен (20 г) и черный меленый перец (5 г). Насыпать сухую смесь в турку и нагреть, помешивая. Затем налить воды 100 мл и закипятить.

Сразу же, как закипит, снять с плиты. Снова долить воды 100 мл. Дать закипеть. Повторить еще раз – еще порцию 100 мл воды довести до кипения.

Самое лучшее время для такого напитка – перед началом тренировки. Он хорошо разогреет кровь и усилит работоспособность.

Рецепт 7 – С чесноком

Такой напиток подходит также и в лечебных или профилактических противопростудных целях. В чесноке много полезных витаминов и веществ, укрепляющих иммунитет, помогающих побороть инфекции, вирусы.

Пошаговая инструкция, как готовить: один зубок чеснока измельчить. Лучше раздавить или натереть на мелкой терке. Турку пустую нагреть на плите. В горячую турку насыпаем помеленные зерна кофе (10-15 г) и к нему – чеснок.

Не перемешивая ложкой, встряхнуть так, чтобы все смешалось. Налить стакан кипятка (предварительно можно его сделать в электрочайнике). Все поставить на огонь. Как только появится пенка, турку нужно поднять над огнем. Пенка должна осесть.

Снова ставим на горячую поверхность плиты, держим несколько секунд и выключаем огонь. Конечный штрих – добавить к готовому кофейному напитку 0,5 ч. л. меда. Это не принципиально важно, но так вкуснее и полезнее.

Рецепт 8 –  С солью

Очень полезен кофе утром соленый. А точнее, слегка подсоленный.

Рецепт такой: турку прогреваем предварительно. Насыпаем в нее свежего помолотого кофе (20 гр.). Добавляем щепоть соли. Наливаем 150 мл воды.

Использовать медленный режим огня. Дожидаемся, чтобы пока пена поднималась 2 раза. При этом, постоянно поднимаем турку над огнем, чтобы она оседала. Этот напиток лучше всего выпивать горчим.

Рецепт 9 – С лимоном

Шаги приготовления напитка: сначала сделать из лимонной цедры сок. Берем один целый лимон небольшой величины. К полученному соку добавляем 300 мл воды в турке.

Остаток цедры лимона натереть на терке. Смешать с 20 г молотых кофейных зерен. Добавить смесь в лимонную воду. Все доводим до кипения и сразу снимаем с огня.

Потом снова ставим на огонь. Даем закипеть, и сразу же снимаем с плиты. Проделать то же самое еще 3 раза. Процедить напиток через ситечко.

Пьют остывшим маленькими порциям – по половине чашечки. Чтобы ускорить процесс воздействия кофе на организм, пьют за 20-30 минут до еды.

Обратите внимание! Привкус у напитка будет кислым. Не нужно его забивать медом или сахаром. Нужно перетерпеть и все понемногу порциями выпить.

Рецепт 10 – С гвоздикой

Принцип приготовления и эффект у напитка такой же, как и в случае с корично-кофейным вариантом. Только вместо корицы кладут помолотую гвоздику.

Здесь важно, сколько грамм гвоздики нужно взять. Кофе также берем по 30 г, а гвоздичных сухих послецветий – 3 г (1 ч. л.).

Пить лучше не горячим, а теплым или слегка горячим (до 45-50 градусов.). Натощак не рекомендуется, так как гвоздика может раздражать слизистую органов пищеварения.

Наружное использование кофе при похудении

Можно использовать кофе для похудения в домашних условиях наружно. Для этого  делают разные обертывания, скрабирования и прочие процедуры.

Такой поход помогает сохранить кожу упругой, эластичной, разгладить целлюлитные следы и в целом улучшить состояние кожи. Разогревающие маски или смеси помогают потоотделению.

Этот эффект позволяет человеку худеть через пот, что само по себе послужит дополнительным подспорьем.

Важно! Наружно смолотый кофе используют только после его варки. Применяется кофейная гуща. Она мягкая и не поцарапает кожу. Тогда как сухая только повредит эпидермис, раздражая его и оставляя следы.

Список разных видов кофейных средств для наружного применения, чтобы сбросить лишние кило:

Апельсиново-кофейный скраб. Смешиваем 100 г использованной кофейной гущи с 50 г морской соли средней фракции. Добавляем апельсиновое эфирное масло – 2-3 капли. Массируем проблемные участки 5 мин.Затем все смываем.

Медово-коньячно-кофейный скраб. 100 г гущи сваренного кофе смешать с  50 г морской соли, 30 г меда (желательно жидкой консистенции) и 25 мл коньяка. Проблемные участки соледует массировать 5 минут, затем смыть.

Паста с кофе и медом для обертывания. Мед (200 мл) должен быть обязательно жидким, иначе паста будет плохо размазываться. Его смешивают со 100 г гущи от проваренного кофе. Обертывание выдерживают 1 час.

Кофе и перец для горячего обертывания. Кофейная куща – 100 г; жидкий мед – 50 мл; красный молотый перец – 10 г; апельсиновое масло – 5 капель. Все смешиваем. Выдержать под пленкой 10-15 мин. Через каждые 2-3 часа повторять процедуру.

Кофе и глина для холодного обертывания. 100 г гущи использованного кофе смешивают с каолином (белой глиной) – 1 пачки будет достаточно. Если это сухая смесь глины, тогда добавляем воды и замешиваем снадобье до консистенции пасты. Побыть обернутым в пленке примерно 40-60 мин.

Кофе с солью для обертывания. Кофейная гуща – 100 г; соль морская крупная – 50 г; оливковое масло натуральное – 50 мл. Можно выдержать 30 минут или 1 час.

Общие правила проведения обертывания:

  1. Сначала нужно выкупаться в ванной или душе. Лучше всего еще перед процедурой побывать в бане, чтобы поры кожи хорошо раскрылись.
  2. Потом кожу очищают при помощи кофейных скрабов.
  3. Теплой водой все смывают.
  4. Наносят кофейно-коричную (или другую разогревающую) пасту на проблемные зоны толстым слоем.
  5. Укутывают все пищевой пленкой.
  6. Выдерживают 15-20 мин. (или сколько человек может вытерпеть, но не меньше 5-10 мин.).
  7. Снимают пленку и все смывают теплой водой.
  8. Наносят на кожу увлажняющий, смягчающий крем для тела или тонизирующее, успокаивающее раздраженный покров, молочко.

Важно! Применяя скрабы, нельзя сильно тереть кожу, иначе можно вызвать раздражения и даже поцарапать ее. Все делается легкими массажными движениями.

На сколько килограмм можно похудеть на кофе

За сколько дней можно похудеть на кофе: 3 дня; 7 дней с перерывом в 1 день; 10 дней с перерывом в три дня или двумя перерывами по одному дню; две недели – 2-дневные перерывы через каждые 3 дня; а также месяц.

Это сроки, рекомендуемые диетологами, косметологами и врачами разной направленности. Нужно учитывать индивидуальные особенности организма, здоровья каждого отдельного человека.

Если месячный курс нужно повторить, тогда делают перерыв 1-1,5 месяца (иногда диетолог назначает 2 месяца, в зависимости от сложности проблемы или специфическими характеристиками организма).

Объемы кило, на сколько можно похудеть на кофе в щадящем режиме (без усиленных занятий фитнесом или иной двигательной активностью):

На сколько килограмм можно похудеть на кофе
СрокиСброшенные килограммы
3 дня500 г
Неделя1 кг
10 дней1-1,5 кг
Две неделидо 2 кг
Месяц4-5 кг

Примечание! Цифры указаны реалистичные, а не надуманные. Такие показатели фиксируют у людей, которые худели на кофе без негативных последствий для собственного здоровья, без срывов и стрессов.

Данные основаны на наблюдениях диетологов, косметологов, реабилитологов, спортсменов и фитнес-тренеров, а также отзывам людей, которые получили неплохие результаты.

Если добавить спорт, бег, велокатания или другие виды физической активности, результаты можно увеличить почти в 2 раза.

Следует помнить, что достичь запланированного эффекта – это еще полдела. Самое главное закрепить обновленный вес. Для этого важно продолжать питаться низкокалорийной пищей, но кофейную диету уже можно исключить из программы похудения.

Кому кофе противопоказан

Целенаправленное воздействие у кофеина – влияние на сердце. Поэтому важно знать, можно ли кофе на диете людям со сбоями в работе этого органа. Этот энергетик противопоказан при таких отклонениях:

  • сердечно-сосудистые болезни;
  • гипергидроз (чрезмерно усиленное потоотделение);
  • гипертония (повышение артериального давления);
  • атеросклероз (ослабленные и забитые холестерином сосуды);
  • депрессивное состояние, неврозы и другие отклонения при психической нестабильности;
  • остеопороз (утрата прочности, поражение соединительной ткани и костей опорно-двигательного аппарата);
  • язвенные заболевания желудка.

Также кофе не рекомендуется пить в больших дозах детям и людям преклонного возраста. Врачи запрещают пить кофе в периоды, когда у человека высокая температура. Это связано с разогревающим тело свойством напитка.

Беременным женщинам и кормящим грудью младенцев тоже не рекомендуется часто употреблять кофе.

Нельзя пить этот напиток при непереносимости кофеина в индивидуальном порядке, а также когда человек постоянно находится на медикаментозной поддержке.

ТОП самых лучших марок кофе

Подходит ли китайский кофе для похудения или выбирать все-таки элитный итальянский или бразильский сорт – дело каждого.

По сути, для похудения подходят все бренды и сорта, представленные в таблицах ниже. У каждого свои оттенки, вкусы.

Поэтому можно ориентироваться не только на калории и уровень содержания кофеина, но также и вкусовые отметки.

Примеры лучших марок кофе и приблизительные цены:

  1. Illy (Италия). 150 мл – 200 руб.; банка 1 кг в зернах – 2000 руб.
  2. Starbucks (США). От 900 г до 1 кг в зернах – 1500 руб.
  3. Jamaica Blue Mountain в зернах (Ямайка). 1 кг в зернах – от 6000 руб.
  4. Jamaica Blue Mountain – зеленый в зернах (Ямайка). Банка 300 г – от 3500 руб.
  5. Lucaffe (Италия). Банка 250 г – от 700 до 1200 руб.
  6. Danesi (Бразилия/Италия). Банка 250 г – около 700 руб.
  7. Блюз (Бразилия). Банка 200 г – около 600 руб.
  8. Arcaffe Roma (Бразилия). Банка 500 г – 1400 руб.
  9. Lavazza (Бразилия, Уганда, Колумбия, Индия. Индонезия, Вьетнам). Банка 500 г — 250-1700 руб.
  10. Shou (Китай). Банка 250 г — 550-700 руб.
  11. Shape (Таиланд). Банка 200 г – 200-450 руб.

Существуют также сорта кофе, из них самыми лучшими для похудения будут качественные:

Арабика. Произрастает в 50 государствах. Рынок потребления самый большой (70%). Ценный сорт из Бразилии (называется «Бурбон Сантос»). Имеет наименьшее содержание кофеина и яркий, насыщенный вкус без кислого привкуса и послевкусия.

Робуста. Большая часть растет в Африке. Но её культивируют в Китае, Таиланде и даже есть небольшая плантация на Украине (Одесская обл.). Имеет высокое содержание кофеина. Вкус неяркий, с характерной кислинкой и горчинкой. В чистом виде практически не используется. Смешивают с Арабикой.

Yauco Selecto. Разновидность Арабики. Родина — карибские острова. Редко встречается на полках магазинов России и стран бывшего СНГ.

Starbucks. Производители используют разные подвидовые сорта из разных стран. Кофе характеризуется сильной обжаркой.

Блю Маунтин. Ямайка. Относится к группе элитного кофе. Уникальный вкус без яркой горечи, но с приятным вкусом.

Бразильская Арабика. Поставляет на мировые рынки более 40 подсортицы. На первом месте по популярности. Качество кофе очень высокое.

Колумбийская Арабика. Находится на третьем месте по производству вкусного кофе. В 2007 г. Кофейная культурная плантация (или «Кофейный Треугольник») защищен ЮНЕСКО как всемирное наследие. Отличительной характеристикой являются его вкусы: фруктовые; шоколадные; цитрусовые; ярко выраженная кислинка.

Кенийская Арабика. Тоже является лидером по выращиванию чая и кофе. Кофе обладает тонким ароматом, легкой кислинкой и ягодными смородиновыми нотками.

Гватемальская Арабика. Ценный кофе, которого не так много на рынке.Вкусный и недешевый кофе.

Обратите внимание! Современный выпуск кофе в зернах или молотого содержит несколько сортов. Чаще всего это смесь из Арабики, сортов, привезенных из Колумбии, Гватемалы, Кении, Эфиопии и других стран.

Добавляют часто также немного кисловатой Робусты ил Африки или Таиланда. Кроме бренда кофе «Illy», который использует 100% чистую Арабику, большая часть остальных производителей занимаются смешиванием сортов.

Сегодня на полках супермаркетов в основном продают смесь Арабики и Робусты, что в принципе приемлемо для использования при похудении.

Несколько примеров коктейлей с кофеином из серии спортивного питания или специализированного питания для похудения:

Кофейные коктейли
НаименованиеПроизводительСтоимость, $
Кофе-слим с добавлением экстракта кактуса, стимулирующего пищеварение и обмен веществ.Таиланд10
Чудо-26КНР20
Турбо-слим Капучино от «Эвалар»Россия8,4
Жиросжигающий комплекс для похудения за неделюРоссия3,3
Саше Сим Форм ЭффектРоссия2,7

Предупреждение! Употребляйте с большой осторожностью смеси и коктейли, в которых содержатся экзотические растения. Не всем может подойти кактус или иная примесь. Это касается кофейных напитков для похудения производства других стран (КНР, Тиаланд, Китай и прочие.)

Что случается при передозировке кофе

Переизбыток кофе в организме может спровоцировать дисфункции сердечной системы или вызвать тошноту, рвоту и другие расстройства.

Зарегистрированы случаи онкологии желудка, мастопатии и глаукомы у людей, который постоянно пили кофе в большом количестве на протяжении многих лет.

Не стоит забывать, что это все-таки адреналиновый стимулятор. На фоне данного фактора может выйти из строя сердце, перистальтика мышечной ткани и начаться другие эксцессы.

Злоупотребление кофе приводит к таким состояниям:

  • головным болям;
  • утрате сна;
  • чрезмерному беспокойству;
  • тревожности подверженности разным страхам;
  • раздражительности;
  • тахикардии;
  • учащенному дыханию;
  • водно-солевому дисбалансу;
  • обезвоживанию;
  • остеопороз (не у всех, но риск есть);
  • постоянные скачки кровеносного давления;
  • учащенному пульсу;
  • потряхиванию, дрожанию рук, ног из-за тремора мышц (неконтролируемого их сокращения).

Человек, находящийся постоянно на кофейных напитках в течение 4-5 месяцев или полугода, рискует стать кофеманом – страдать от кофезависимости.

Обезвоживание может наступить по простой причине – напиток служит сильным мочегонным средством. Проблемы с костями (рыхлостью) или ослабленными связками возникают потому, что после обильного водоотведения при помощи кофе одновременно вымывается также и кальций.

Важно! Не поддавайтесь на искушение увеличивать объем выпиваемого вами кофе при похудении, если вы заметили хорошие первые результаты. Такая частая ошибка многих людей приводит к передозировкам. Продолжайте следовать распланированному рациону.

Советы и мотивация

Несколько рекомендаций, как пить кофе, чтобы похудеть и что необходимо учитывать при его регулярном употреблении:

  1. Каждый раз после чашки кофе чистить зубы. Окрашивающий пигмент напитка очень быстро впитывается в зубную эмаль, делая ее темнее.
  2. Соблюдать питьевой режим – выпивать не меньше 1,5-2 литров за сутки.
  3. Если не можете пить чистый кофе, разбавляйте его небольшим количеством сливок или безлактозного или низколактозного молока (например, нежирный «Parmalat»). Сливок не кладите более целой или половины чайной ложечки на одну чашку (зависит от жирности).
  4. Идеальное время для кофе – завтраки, а также за 30 минут до тренировки или до приема пищи в обед.
  5. Если не хотите заработать остеопороз во время длительной кофейной диеты, тогда наполните меню ежедневным потреблением продуктов, богатых кальцием, который будет хорошо усваиваться. Это свежая зелень, творог, твердые нежирные сыры без добавок и плесеней, яйца, кефир, домашние йогурты, простокваша, некоторые фрукты и овощи.
  6. Норма количества выпиваемого кофе для безопасного здоровья – 3 чашки в день. Емкость каждой чашки не больше 150 мл.

Пить много кофе не стоит. Достаточно 1-2 чашек в день. Если у вас периодически побаливает сердце, но вы наверняка не диагностировались у специалиста, тогда лучше не рисковать, заменить кофейную диету другой системой питания.

Пить кофе с сахаром или сахарозаменителями. Разрешается добавлять немного меда. Но и с ним не стоит злоупотреблять – достаточно использовать пару-тройку чайных ложек за неделю.

На ночь кофе пить нельзя. Последняя чашка должна быть выпита за 4-5 часов до отхода ко сну.

Пить натощак. Иначе это вызовет изжогу. Сначала позавтракайте, а потом кофейничайте. Можно пить напиток вприкуску с ломтиком хлеба из цельнозерновой муки или одним хлебцем.

Не используйте экстремальный вид диет. Такой, например, как сигаретно-кофейная. Здесь нужно будет в течение 3-х дней ничего не есть и не пить, а только употреблять кофе и курить сигареты каждые 2-3 часа.

Такой подход напрочь может вывести из строя пищеварительную систему, усугубить стресс орагнизма так, что избыточны вес все равно вернется.

Спорным так и остается вопрос, что от кофе можно похудеть, если постоянно в него добавлять молоко. Лучше избегать цельного продукта и заменять его обезжиренным и низколактозным. Постоянно добавлять такое молоко в чашку кофе тоже не стоит – хватит 2-3 чашки за неделю.

У всех людей по-разному ЦНС (центральная нервная система) может отреагировать на выпитый кофе. Кому-то достаточно получить заряд бодрости спустя 20 минут после напитка, а кому-то понадобится прождать час, чтобы получить адреналиновый эффект.

Поэтому в отношении кофейной диеты врачи-диетологи рекомендуют прислушаться к своему организму, как быстро он принимает действие кофеина. Только после этого можно уже планировать время, отведенное на еду, питье и тренировки.

Важно! Возьмите себе на вооружение – общее время действия вещества-активатора – 5-6 часов. Но есть индивидуальные особенности. У некоторых людей все происходит быстро – через 15 минут зашкаливает настроение и держится только 3-4 часа.

Итог на тему, помогает ли кофе похудеть, следующий – безусловно, помогает. Для этого нужно правильно распределить дозировку, которая подходит индивидуально каждому человеку. Не более 3 чашек в день (каждая по 150 мл).

Если человек не может пить кофе вообще, то его можно заменить зеленым чаем. И в том, и другом напитке есть кофеин, оба они являются мочегонными. Особенно такой подход будет идеальным для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, язвой или гастритом желудка.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter, и мы её обязательно исправим! Огромное Вам спасибо за помощь!

(Оцените пожалуйста, мы очень старались!)
Загрузка...